Idą Święta, więc podzielę się przepisem na babkę, która zawsze mi wychodzi, jeszcze nigdy nie miałem zakalca, a do tego naprawdę szybka w przygotowaniu, dobra od Święta jak i na zwyczajną niedzielę do kawy :0
Może ktoś skorzysta - będzie mi miło
Babka Toma
Składniki:
4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 kostka margaryny (ja używam Palmy z murzynkiem)
1 cukier waniliowy
Przygotowanie: (wszystko mikserem)
Jajka miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym, kiedy się połączą dodajemy stopniowo mąkę pszenna (do której dodaliśmy już łyżeczkę proszku do pieczenia) następnie ziemniaczaną.
W tym czasie na wolnym ogniu w rondelku topimy kostkę margaryny i spokojnie nawet ciepła dodajemy do masy, miksujemy aż pojawiają się charakterystyczne pęcherzyki powietrza, znak że wszystko wyrobione idealnie.
Foremkę do babki lub zwykła keksówkę smarujemy margaryna i wysypujemy bułką tartą
Wlewamy masę i pieczemy 60 minut w temp. 180 stopni
Najlepiej sprawdzić patyczkiem.
I gotowe!
Smacznego!
Można zetrzeć skórkę cytrynową, wtedy mamy babkę cytrynową.
Rodzynki dałem raz i mi utonęły, więc nie polecam. Sama w sobie jest wystarczająco dobra, smaczna i puszysta
Wątek kulinarny
Czyli przepisy, diety, etc
- Virtual Tom
- VIF czyli Very Important Fan
- Posty: 7740
- Rejestracja: 08 gru 2004, 8:38
- Ulubiony album: Edyta Górniak
- Ulubiona piosenka: Anything
- Lokalizacja: Oberschlesien
Re: Wątek kulinarny
Ostatnio zmieniony 20 kwie 2011, 22:40 przez Virtual Tom, łącznie zmieniany 2 razy.
- Himcio
- Impossible
- Posty: 1789
- Rejestracja: 30 sie 2009, 19:22
- Ulubiony album: Kiss Me Feel Me
- Ulubiona piosenka: Under Her Spell
- Lokalizacja: Lubartów
- Kontakt:
- Virtual Tom
- VIF czyli Very Important Fan
- Posty: 7740
- Rejestracja: 08 gru 2004, 8:38
- Ulubiony album: Edyta Górniak
- Ulubiona piosenka: Anything
- Lokalizacja: Oberschlesien
Re: Wątek kulinarny
Hehehe to super. Ja ją chyba znam od siostry i robię ja ponad 10 lat, żadnej innej.
- keraj
- Impossible
- Posty: 1584
- Rejestracja: 20 sty 2011, 10:45
- Ulubiony album: Edyta Górniak
- Ulubiona piosenka: Nie Zapomnij
- Lokalizacja: Kraków
Re: Wątek kulinarny
A od kiedy to mamy mąkę tartą?:????Virtual Tom pisze:i wysypujemy mąka tartą
[ Dodano: 20-04-2011, 22:27 ]
Też na pewno skorzystam.
- Virtual Tom
- VIF czyli Very Important Fan
- Posty: 7740
- Rejestracja: 08 gru 2004, 8:38
- Ulubiony album: Edyta Górniak
- Ulubiona piosenka: Anything
- Lokalizacja: Oberschlesien
Re: Wątek kulinarny
Sam wyłapałem i poprawiłem
[ Dodano: 20-04-2011, 22:29 ]
Przy keksówce można skorzystać z papieru do pieczenia - zamiast lub samego tłuszczu, w formie do babki bułka idealna, bo babeczka łatwo wyskoczy nam z foremki po ostudzeniu!
[ Dodano: 20-04-2011, 22:29 ]
Przy keksówce można skorzystać z papieru do pieczenia - zamiast lub samego tłuszczu, w formie do babki bułka idealna, bo babeczka łatwo wyskoczy nam z foremki po ostudzeniu!
-
- If I give myself (up) to you
- Posty: 301
- Rejestracja: 02 kwie 2010, 18:59
- Ulubiony album: EG,MY
- Ulubiona piosenka: DDD, Glow On
- Lokalizacja: UK
- DeathlySilence
- Uwaga, spammer!!!! :D
- Posty: 5125
- Rejestracja: 08 gru 2004, 15:29
- Ulubiony album: Perła
- Ulubiona piosenka: Gone
- Lokalizacja: Słoneczne Mazury.
Re: Wątek kulinarny
Biedaczek - raz spadł z konia i pozostał mu uraz na całe życie.Virtual Tom pisze:Rodzynki dałem raz i mi utonęły, więc nie polecam.
Na rodzynki trzeba znać sposób (zalać ciepłą wodą, odstawić by nasiąkły, następnie obtoczyć je w mące i wrzucić do ciasta - delikatnie wymieszać), a nie bezmyślnie wrzucać do ciasta.
Na pewno wypróbuje Twój przepis, tylko będę musiał kupić formę - jak babka, to babka. Dzięki.
- Matiz99
- VIF czyli Very Important Fan
- Posty: 9256
- Rejestracja: 26 wrz 2006, 21:36
- Ulubiony album: Edyta Gorniak
- Ulubiona piosenka: ...Hold On Your Heart?
- Lokalizacja: Droga Mleczna
Re: Wątek kulinarny
Kocham tą nazwęVirtual Tom pisze: Babka Toma
Wypróbuję na te święta, chociaż u mnie pierszeństwo zawsze ma mój ukochany sernik
- Matiz99
- VIF czyli Very Important Fan
- Posty: 9256
- Rejestracja: 26 wrz 2006, 21:36
- Ulubiony album: Edyta Gorniak
- Ulubiona piosenka: ...Hold On Your Heart?
- Lokalizacja: Droga Mleczna
Re: Wątek kulinarny
Virtual Tom, wielkie dzięki! Babka jest świetna Powinieneś opatentować
POLECAM INNYM FORUMOWICZOM!
Dokonałem tylko kilka modyfikacji:
Wykorzystałem margarynę ,,Kasię'' - czasami palma mi wali więc zrezygnowałem z palmy a mimo że skłonności rasistowskich nie mam to murzynka także odpuściłem Bułki tartej niestety nie miałem na składzie. Ale rodzynki dodałem i mają się dobrze Czas pieczenia był krótszy - wypiek był gotowy już po 45 minutach więc jeżeli ktoś się będzie zabierał to proszę być czujnym
Tom, Wyszło mi coś takiego (Twoja oryginalna na pewno lepsza ):
Zdecydowanie nie wygląda tak dobrze jak smakuje Szkoda że nie mam formy do babki
Diuk69 także będzie pichcił więc pewnie się pochwali
POLECAM INNYM FORUMOWICZOM!
Dokonałem tylko kilka modyfikacji:
Wykorzystałem margarynę ,,Kasię'' - czasami palma mi wali więc zrezygnowałem z palmy a mimo że skłonności rasistowskich nie mam to murzynka także odpuściłem Bułki tartej niestety nie miałem na składzie. Ale rodzynki dodałem i mają się dobrze Czas pieczenia był krótszy - wypiek był gotowy już po 45 minutach więc jeżeli ktoś się będzie zabierał to proszę być czujnym
Tom, Wyszło mi coś takiego (Twoja oryginalna na pewno lepsza ):
Zdecydowanie nie wygląda tak dobrze jak smakuje Szkoda że nie mam formy do babki
Diuk69 także będzie pichcił więc pewnie się pochwali
- Himcio
- Impossible
- Posty: 1789
- Rejestracja: 30 sie 2009, 19:22
- Ulubiony album: Kiss Me Feel Me
- Ulubiona piosenka: Under Her Spell
- Lokalizacja: Lubartów
- Kontakt:
Re: Wątek kulinarny
Matiz99 pisze:Virtual Tom, wielkie dzięki! Babka jest świetna Powinieneś opatentować
Babka jest przepyszna! dawano nie jadłem tak dobrego wypieku
Polecam ze skórką z cytryny- świetna!
Virtual Tom, jeszcze raz dzięki
- Virtual Tom
- VIF czyli Very Important Fan
- Posty: 7740
- Rejestracja: 08 gru 2004, 8:38
- Ulubiony album: Edyta Górniak
- Ulubiona piosenka: Anything
- Lokalizacja: Oberschlesien
Re: Wątek kulinarny
ale niespodzianka! i jakie tempo!Matiz99 pisze:wielkie dzięki! Babka jest świetna
Kasia - bardzo fajna bułka tarta jak pisałem nie jest niezbędna
ŚlicznościMatiz99 pisze:Wyszło mi coś takiego
Wygląda bardzo dobrze, dobra babka powinna pęknąć.Zdecydowanie nie wygląda tak dobrze jak smakuje
Ja swoją pokażę w Wielkanoc, bo prędzej nie będę jej już robił
Cieszę się, że smakuje!
[ Dodano: 21-04-2011, 16:29 ]
Wow! Drugi szybki!!Himcio pisze:Babka jest przepyszna! dawano nie jadłem tak dobrego wypieku
Polecam ze skórką z cytryny- świetna!
Bardzo proszęHimcio pisze:Tom, jeszcze raz dzięki
DeathlySilence pisze:raz spadł z konia i pozostał mu uraz na całe życie
- Himcio
- Impossible
- Posty: 1789
- Rejestracja: 30 sie 2009, 19:22
- Ulubiony album: Kiss Me Feel Me
- Ulubiona piosenka: Under Her Spell
- Lokalizacja: Lubartów
- Kontakt:
- Matiz99
- VIF czyli Very Important Fan
- Posty: 9256
- Rejestracja: 26 wrz 2006, 21:36
- Ulubiony album: Edyta Gorniak
- Ulubiona piosenka: ...Hold On Your Heart?
- Lokalizacja: Droga Mleczna
Re: Wątek kulinarny
Virtual Tom, nie jesteśmy szybcy. Ja się za nią zabrałem dopiero jakieś po 13-tej a sam przepis nie jest trudny.
Wysłałem przepis paru znajomym - chyba się nie pogniewasz
Nie mówie że wygląda źle tylko że smakuje lepiej Himciowa jest ładniejszeVirtual Tom pisze: Wygląda bardzo dobrze, dobra babka powinna pęknąć.
Wysłałem przepis paru znajomym - chyba się nie pogniewasz
- Virtual Tom
- VIF czyli Very Important Fan
- Posty: 7740
- Rejestracja: 08 gru 2004, 8:38
- Ulubiony album: Edyta Górniak
- Ulubiona piosenka: Anything
- Lokalizacja: Oberschlesien
Re: Wątek kulinarny
Jak malowana!!!Himcio pisze:Załączam zdjęcie. Jak widać babka została już nieźle "naruszona". Nic dziwnego, jest przepyszna!
[ Dodano: 21-04-2011, 16:44 ]
Wręcz przeciwnie Miło mi Babka Toma rusza na podbój kraju!! ... a jej sława nie przeminie!Matiz99 pisze:Wysłałem przepis paru znajomym - chyba się nie pogniewasz
- Himcio
- Impossible
- Posty: 1789
- Rejestracja: 30 sie 2009, 19:22
- Ulubiony album: Kiss Me Feel Me
- Ulubiona piosenka: Under Her Spell
- Lokalizacja: Lubartów
- Kontakt:
Re: Wątek kulinarny
dziękujęMatiz99 pisze:Himciowa jest ładniejsze
Miło miVirtual Tom pisze:Jak malowana!!!