Edyta Górniak forum dyskusyjne

Ten kawałek po środku ?

Martynkaa pisze:Ten kawałek po środku ?

Znów pudlo. Wiedziałem że nikt nie zgadnie Sernik kupiony bo się Maciek rozleniwił i zrobił tylko makowiec i babkę Toma kilka dni temu xD

Sernik ma taką podejrzaną, śliską skórkę.

Też pomyślałem o serniku i dokładnie na to samo co Casica zwróciłem uwagę.

Wstawiam zdjęcie już przystrojonego mazurka, na resztę nie mam dziś sił (przepis na podstronie 22).

Gdyby ktoś chciał przepis na Sernik Heleny (na kruchym spodzie, mandarynki w masie serowej i posypka kokosowa) to wstawię innym razem.

Tom, mam Twoją babkę w piekarniku.

Babka zrobiona, mniam mniam.
Dzięki Tom!

Blur pisze:Babka zrobiona, mniam mniam.
Dzięki Tom!

Miło mi

casica pisze:Tom, mam Twoją babkę w piekarniku.

Trzymam kciuki, moja już zrobiona, ale jeszcze picka siedzi w formie

Matiz99 pisze: i babkę Toma kilka dni temu

Przy okazji babka po śląsku to ZISTA

Dzisiaj upiekłem jeszcze raz babkę Toma i pięknie wyrosła! Tylko ja oczywiście zamiast poczekać aż wystygnie przechyliłem taką gorącą na talerz i się troche połamała Czekam aż wystygnie wtedy ją wyciągnę cała z blachy

casica pisze:Tom, mam Twoją babkę w piekarniku.

Zabrzmiało jak groźba

Kto ma jakiś sprawdzony przepis na pyzy?

casica pisze:Kto ma jakiś sprawdzony przepis na pyzy?

Moja babcia.

Masz na myśli te poznańskie, na parze?

casica,chcesz zawieźć Edycie do Gdańska ?

Moja babcia zawsze robi tak:

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie i jeszcze na ciepło dokładnie rozgnieść. Ostudzić, rozłożyć na płasko w dużej misce, a następnie wykroić z tego czwartą część i rozłożyć ją na reszcie rozgniecionych kartofelków. Powstałą dziurę uzupełnić mąką ziemniaczaną. Proporcje powinny być takie: 3/4 ziemniaków, 1/4 mąki. Wbić w to wszystko 2 całe jajka, posolić i dokładnie zagnieść gładkie ciasto. Urywać równe kawałki, rozpłaszczać na dłoni, na środku kłaść porcję nadzienia i formować ładne duże kule (jak małe pączki). Gotuje się je w osolonej, wrzącej wodzie przez około 5 minut od wypłynięcia. Należy uważać, żeby nie przegotować pyz, ponieważ ciasto może się zacząć rozwarstwiać.

Przepisałam z kartki, którą dała mi babcia. Jak coś to pisz, będę się dopytywać
Smacznego!

ja kupuje mrozone w kauflandzie, jak u mamy!:)

Chodziło mi o takie, co to się na pół czy w innej proporcji miesza ugotowane ziemniaki ze startymi.
Kopaneek, a te poznańskie to z drożdżami są?

-- Dodano: 8 lis 2012, o 21:24 --

Ciasteczka maślane z dodatkami

150 g masła, 150 g cukru, 300 g mąki, 1 jajo, 2 łyżeczki cukru waniliowego, łyżeczka proszku do pieczenia + dodatki, np. 100 g cukierków m&m. Wymieszaj mąkę wraz z sodą i cukrem waniliowym. Za pomocą miksera utrzyj miękkie masło z cukrem, dodaj jajko, a potem stopniowo dodawaj mąkę. Ciasto zawiń w przeźroczystą folię i włóż na 5 minut do zamrażarki. Na blasze do pieczenia połóż arkusz papieru do pieczenia. Z ciasta formuj małe kuleczki, układaj je na blasze, każdą kulkę lekko spłaszcz i ułóż na niej kilka kolorowych cukierków. Piecz około 15 minut w temperaturze 180 stopni.

Ja dodałam startą skórkę z cytryny, pycha!